Gastronomie Hotel Kernen

Edwin Griessen und sein Team kochen für Sie typisch, neuzeitliche Schweizergerichte.

Unser junges Küchenteam unter der Leitung von Küchenchef Edwin Griessen verwöhnt Sie mit typischen Schweizer Gerichten, auf zeitgenössische Weise zubereitet.

Wir sind spezialisiert auf regionale, saisonale und marktfrische Produkte. Der persönliche Kontakt mit unseren Lieferanten ist uns sehr wichtig.

So beziehen wir unseren Ziegenkäse und weitere Käsespezialitäten vom Bauernhof Edwin Griessen, dem Vater unseres Küchenchefs.

Unsere wechselnden Tagesmenüs, servieren wir Ihnen täglich von 11.15 Uhr bis 14.00 Uhr. Danach verwöhnen wir Sie mit appetitlichen Leckereien aus der Nachmittagskarte.

Sind Sie Allergiker?
Kein Problem, bei Fragen wenden Sie sich bitte an unsere Servicemitarbeiter, die Ihnen gerne kompetent Auskunft geben.