Neuzeitlich Schweizerisch trifft Saaner Gastlichkeit

Edwin Griessen und sein Team kochen für Sie typisch neuzeitliche Schweizer Gerichte.

Unser junges Küchenteam unter der Leitung von Küchenchef Edwin Griessen verwöhnt Sie mit typischen Schweizer Gerichten, auf zeitgenössische Weise zubereitet.

Wir sind spezialisiert auf regionale, saisonale und marktfrische Produkte. Der persönliche Kontakt mit unseren Lieferanten ist uns sehr wichtig. So beziehen wir unseren Ziegenkäse und weitere Käsespezialitäten vom Bauernhof Edwin Griessen, dem Vater unseres Küchenchefs.

Unsere wechselnden Tagesmenüs,

servieren wir Ihnen täglich von 11.15 Uhr bis 14.00 Uhr. Danach verwöhnen wir Sie mit appetitlichen Leckereien aus der Nachmittagskarte. Sind Sie Allergiker?
Kein Problem, bei Fragen wenden Sie sich bitte an unsere Servicemitarbeiter, die Ihnen gerne kompetent Auskunft geben.

Geniessen in aller Ruhe

Wunderschön eingerichtet im traditionellen Saaner Stil: In unserem Restaurant geniessen Sie niveauvolle Küche, zubereitet aus den besten Frischeprodukten der Region. Berühmt sind unsere Spezialitäten in der Wildsaison, denn unser Wild wird vom Chef selbst erlegt!

Frischer und regionaler geht es nicht.

Beliebt bei Jung und Alt

Wo Gastlichkeit und gute Laune zuhause sind: Unsere urige Gaststube ist der stimmungsvolle Treffpunkt für Jung und Alt, Einheimische und Urlauber.

Wir haben einen klassischen Stammtisch, der nicht nur den Stammgästen aus dem Dorf vorbehalten ist. Jeder kann dort sitzen und mit anstossen!

In der Gaststube des Hotel Kernen kommen Menschen aus der ganzen Welt zusammen. Zum geselligen Entspannen und spontanen Feiern.

Der ideale Ort, um einen ereignisreichen Tag in bester Laune ausklingen zu lassen.